Yağ Yaktıran Çorba

Yağ yaktıran çorba lezzetli, sağlıklı ve oldukça da doyurucu bir çorba çeşididir. Diyet yapanların menüsünde bu çorbanın bulunması kilo vermelerine yardımcı olabileceği için biz de bu yazımızda yağ yaktıran çorba tarifi veriyoruz. Dileyenler bu güzel lezzeti deneyerek forma girebilirler.

Yağ Yaktıran Çorba İçin Gerekli Malzemeler

200 gram bal kabağı
2 tane kuru soğan
2 diş sarımsak
1 kahve kaşığı acı kırmızı pul biber
2 çay kaşığı köri tozu
Çay kaşığı karabiber
1 kahve kaşığı fındık yağı
1 kahve kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı light süt
1 su bardağı tavuk suyu

Çorbanın Yapılışı

İlk olarak bal kabağını güzelce temizleyin ve doğrayın. Daha sonra doğradığınız kabağı bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ilave ederek ocakta kaynatın. Kabak yumuşadığı zaman ocağın altını söndürebilirsiniz. Kaynamış kabağı blenderdan geçirin.

Soğan ve sarımsakları ince ince kıyarak, derince bir tencerede fındık yağı ve zeytinyağıyla buluşturun. Bu malzemeyi kaşıkla bir iki kere çevirdikten sonra baharatları ilave edin. Daha sonra tencerenin içerisine hazırladığınız kabak püresini ve tavuk suyunu da ekleyerek, kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.

Sürenin sonunda kaynayan çorbanızın içine sütü çırparak ekleyin ve yağ yaktıran çorba hazırdır. Dilerseniz üzerine taze nane veya maydanoz serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yağ yaktıran çorbanın özelliği içindeki baharatlar sayesinde metabolizmayı hızlandırarak vücudun yağ yakımına katkıda bulunmasıdır. Çorbanın bu etkisini artırmak için egzersiz yapmanız gerektiğini de unutmayın. Diyet çorbaları ya da diğer diyet yemekleri uygulanan diyet ve egzersiz programlarını tamamlayıcı özelliğe sahiptir. Yani bu gıdaların da tek başına zayıflatma gibi bir etkisi yoktur.